browning
UK/ˈbraʊnɪŋ/US/ˈbraʊnɪŋ/
释义
n.
1.褐变（食物烹饪中发生的颜色变褐现象）
2.勃朗宁（姓氏或武器品牌名，如勃朗宁手枪）
词根拆解
brown褐色的
ing名词后缀
→browning
brown褐色的
ing名词后缀
词源
概述
“Browning”由形容词“brown”（褐色）加名词后缀“-ing”构成，字面意为“使变褐的过程或结果”。该词最初用于描述食物在加热时因美拉德反应产生的色泽变化，后通过转喻扩展为姓氏及品牌名称（如发明家约翰·勃朗宁的武器设计）。词义演变清晰体现了“从现象到专名”的逻辑：由视觉特征（褐变）延伸至与之相关的人或物。
详细分析
browning = brown<褐色的> + ing<名词后缀>
·brown：源自中古英语 broun，最终源自古英语 brūn，原指暗色或闪亮的颜色，现代含义为“褐色”。
·ing：古英语后缀 -ing，用于构成动名词或表示“与…相关的事物”。
词源溯源：
“Browning”由形容词“brown”（褐色）加名词后缀“-ing”构成，字面意为“使变褐的过程或结果”。该词最初用于描述食物在加热时因美拉德反应产生的色泽变化，后通过转喻扩展为姓氏及品牌名称（如发明家约翰·勃朗宁的武器设计）。词义演变清晰体现了“从现象到专名”的逻辑：由视觉特征（褐变）延伸至与之相关的人或物。
例句
“The browning of the chicken skin adds flavor to the dish.”
鸡皮褐变的过程为菜肴增添了风味。
“He inherited a classic Browning pistol from his grandfather.”
他从祖父那里继承了一把经典的勃朗宁手枪。
“To prevent excessive browning, brush the apple slices with lemon juice.”
为防止过度褐变，给苹果片刷上柠檬汁。