chitlins
UK/ˈtʃɪtlɪnz/US/ˈtʃɪtlɪnz/
释义
n.
（尤指美国南部的）猪肠菜肴
词根拆解
chitlin小肠
s名词复数后缀
=chitlins
chitlin小肠
s名词复数后缀
词源
概述
“Chitlins”是“chitterlings”的缩写形式，其词源可追溯至古英语词汇“cwið”，意为“肠”或“内脏”。这个词后来受到中古低地德语“kutel”（肠）的影响，演变为中古英语的“chiterling”，专指猪的小肠。后缀“-s”是英语中常见的复数形式。因此，这个词的字面意思就是“多条猪小肠”，并自然演变为指代用这些食材制作的南方传统菜肴。
详细分析
chitlins = chitlin<小肠> + s<名词复数后缀>
·语素分析：
·chitlin: 该语素是“chitterling”的缩写变体，源自古英语“cwið”（肠、 womb）和中古低地德语“kutel”（肠）。在现代英语中，它特指用于烹饪的猪小肠。
·s: 名词复数后缀，表示数量多于一个。
·词源溯源：
“Chitlins”是“chitterlings”的缩写形式，其词源可追溯至古英语词汇“cwið”，意为“肠”或“内脏”。这个词后来受到中古低地德语“kutel”（肠）的影响，演变为中古英语的“chiterling”，专指猪的小肠。后缀“-s”是英语中常见的复数形式。因此，这个词的字面意思就是“多条猪小肠”，并自然演变为指代用这些食材制作的南方传统菜肴。
例句
“Chitlins are a traditional dish in Southern soul food cuisine.”
猪肠是美国南方灵魂菜系中的一道传统菜肴。
“Cleaning chitlins thoroughly is essential before cooking.”
烹饪前彻底清洗猪肠至关重要。
“The smell of cooking chitlins is quite distinctive.”
煮猪肠的气味非常独特。