cioppino
UK/tʃəˈpiːnəʊ/US/tʃoʊˈpiːnoʊ/
释义
n.
一种源自美国旧金山的意大利风味炖鱼汤
词源
概述
这是一个典型的借词，其拼写和发音直接源自意大利热那亚方言中的词汇 "ciuppin"。该词在19世纪末至20世纪初由定居于旧金山北滩地区的意大利移民，特别是热那亚渔民引入美国英语。它指的原本是渔民们利用当天未售出的渔获制成的一种简易炖汤。由于其来源单一且是整体借入，单词本身在英语中不具备可拆分的词根结构。它的词义演变故事直接反映了移民文化对美国饮食的深远影响，从一种家常菜演变为代表旧金山特色的知名美食。
详细分析
cioppino = (不可拆分的借词)
·词源溯源：这是一个典型的借词，其拼写和发音直接源自意大利热那亚方言中的词汇 "ciuppin"。该词在19世纪末至20世纪初由定居于旧金山北滩地区的意大利移民，特别是热那亚渔民引入美国英语。它指的原本是渔民们利用当天未售出的渔获制成的一种简易炖汤。由于其来源单一且是整体借入，单词本身在英语中不具备可拆分的词根结构。它的词义演变故事直接反映了移民文化对美国饮食的深远影响，从一种家常菜演变为代表旧金山特色的知名美食。
例句
“No trip to San Francisco is complete without trying a sourdough bowl filled with rich cioppino.”
不去旧金山旅行，若不尝一尝盛在酸面包碗里的丰盛炖鱼汤，就不算圆满。
“The secret to his famous cioppino is a generous splash of local wine in the tomato-based broth.”
他烹制那道著名炖鱼汤的秘诀，在于在番茄汤底中慷慨地加入大量本地葡萄酒。
“We gathered around the large pot of steaming cioppino, dipping crusty bread into the flavorful sauce.”
我们围着一大锅热气腾腾的炖鱼汤，把硬皮面包蘸入美味的酱汁中。