coleslaw
UK/ˈkəʊlslɔː/US/ˈkoʊlslɔː/
释义
n.
凉拌卷心菜丝（一种由切碎的生的卷心菜制成的沙拉，常拌以蛋黄酱或其他调料）
词根拆解
cole卷心菜
slaw沙拉
→coleslaw
cole卷心菜
slaw沙拉
词源
概述
Coleslaw 是一个直接来自荷兰语的借词，其原形为 koolsla，字面意思就是“卷心菜沙拉”(cabbage salad)。18世纪，荷兰移民将这道菜及其名称带入美国英语。其中，cole 继承了古英语对“卷心菜”的称呼，而 slaw 则简化自“沙拉”。整个词的演变逻辑非常直观，完美地描述了这道食物的核心成分（卷心菜）和形态（沙拉）。
详细分析
coleslaw = cole<卷心菜> + slaw<沙拉>
·语素 cole 源自荷兰语 kool（意为“卷心菜”），其最终源于拉丁语 caulis（意为“茎”或“卷心菜”）。
·语素 slaw 源自荷兰语 sla，是 salade（意为“沙拉”）的缩写形式，其最终源于拉丁语 sal（意为“盐”，因早期沙拉用盐调味而得名）。
词源溯源：Coleslaw 是一个直接来自荷兰语的借词，其原形为 koolsla，字面意思就是“卷心菜沙拉”(cabbage salad)。18世纪，荷兰移民将这道菜及其名称带入美国英语。其中，cole 继承了古英语对“卷心菜”的称呼，而 slaw 则简化自“沙拉”。整个词的演变逻辑非常直观，完美地描述了这道食物的核心成分（卷心菜）和形态（沙拉）。
例句
“The burger was served with a side of crisp coleslaw.”
汉堡配了一份爽脆的凉拌卷心菜丝。
“She prepared a tangy coleslaw with purple cabbage and carrots.”
她用紫甘蓝和胡萝卜做了一份酸爽的凉拌卷心菜丝。
“Coleslaw is a popular accompaniment to fried chicken and barbecue dishes.”
凉拌卷心菜丝是炸鸡和烧烤菜肴中很受欢迎的配菜。