1.葡萄园分级(特指勃艮第葡萄酒分类中的葡萄园等级)
2.生长特定葡萄酒葡萄的土地或地区
“Cru”是一个直接借自法语的单词,其核心概念是“生长之地”。在葡萄酒术语中,它特指一块因风土条件(terroir)独特而能生长出优质葡萄的园区。这个词本身不可拆分,它作为一个整体进入了英语,专门用于表示葡萄酒产地的分级,尤其是勃艮第地区的葡萄园等级体系。其词义演变逻辑清晰:从泛指“生长”,到专指“种植葡萄的土地”,最后演变为一个代表“质量等级”的专业术语。
cru = cru<生长/种植>
cru:源自法语词汇 "cru",原意为“生长”或“种植”,进而指代生长葡萄的特定土地或园区。它直接来自古法语动词 "croître"(意为“生长”)的过去分词形式。
“Cru”是一个直接借自法语的单词,其核心概念是“生长之地”。在葡萄酒术语中,它特指一块因风土条件(terroir)独特而能生长出优质葡萄的园区。这个词本身不可拆分,它作为一个整体进入了英语,专门用于表示葡萄酒产地的分级,尤其是勃艮第地区的葡萄园等级体系。其词义演变逻辑清晰:从泛指“生长”,到专指“种植葡萄的土地”,最后演变为一个代表“质量等级”的专业术语。
“This wine comes from a premier cru vineyard in Burgundy.”
这款葡萄酒产自勃艮第的一级葡萄园。