degustation

UK/ˌdiːɡʌˈsteɪʃn/US/ˌdiɡʌˈsteɪʃn/

释义

n.

(尤指正式的)品尝,品味

词根拆解

de完全地
gust品尝
ation名词后缀
=degustation
de完全地
gust品尝
ation名词后缀

词源

概述

Degustation 的故事始于拉丁语动词 degustare,意为“仔细品尝”。这个词由强调前缀 de- 和词根 gustare(品尝)构成。它经由法语 dégustation 进入英语,保留了其核心含义:一种专注而细致的品尝行为,通常指对美食或美酒进行系统性的品鉴和评估。因此,其现代含义精准地反映了其词源结构:一个“彻底品尝”的过程。

详细分析

degustation = de<完全地> + gust<品尝> + ation<名词后缀>

·de: 拉丁语前缀,意为“完全地”、“彻底地”,在此起强调作用。
·gust: 源自拉丁语 gustus,意为“品尝”、“味觉”。
·ation: 名词后缀,表示行为或过程。

词源溯源:Degustation 的故事始于拉丁语动词 degustare,意为“仔细品尝”。这个词由强调前缀 de- 和词根 gustare(品尝)构成。它经由法语 dégustation 进入英语,保留了其核心含义:一种专注而细致的品尝行为,通常指对美食或美酒进行系统性的品鉴和评估。因此,其现代含义精准地反映了其词源结构:一个“彻底品尝”的过程。

例句

The restaurant offers a degustation menu featuring the chef's signature dishes.

这家餐厅提供包含主厨招牌菜的品尝菜单。

Wine degustation requires a keen sense of smell and taste.

葡萄酒品鉴需要敏锐的嗅觉和味觉。

We attended a degustation event to sample various artisan cheeses.

我们参加了一个品尝活动,品尝了各种手工奶酪。