kielbasa
UK/kɪəlˈbæsə/US/kɪlˈbɑːsə/
释义
n.
一种烟熏味的波兰香肠
词源
概述
Kielbasa 是一个直接借自波兰语的单词，在波兰语中意为“香肠”。其词源可追溯至更早的土耳其语单词 kül bastı，意为“压缩烤肉”或“压制的肉”，由 kül（灰烬，指一种烹饪方法）和 bastı（压制的）组成。这个词通过文化交流和贸易路线进入东欧语言。作为借词，它在英语中保留了原始的拼写和特指波兰风味香肠的含义，其词义演变体现了食物和烹饪术语的跨文化传播。
详细分析
kielbasa
·词源溯源：Kielbasa 是一个直接借自波兰语的单词，在波兰语中意为“香肠”。其词源可追溯至更早的土耳其语单词 kül bastı，意为“压缩烤肉”或“压制的肉”，由 kül（灰烬，指一种烹饪方法）和 bastı（压制的）组成。这个词通过文化交流和贸易路线进入东欧语言。作为借词，它在英语中保留了原始的拼写和特指波兰风味香肠的含义，其词义演变体现了食物和烹饪术语的跨文化传播。
例句
“We grilled kielbasa and sauerkraut for dinner.”
我们晚餐吃了烤波兰香肠和酸菜。
“The deli offers a variety of kielbasa from different regions.”
这家熟食店提供来自不同地区的多种波兰香肠。
“He added slices of kielbasa to the stew for extra flavor.”
他在炖菜里加了几片波兰香肠来增添风味。