manicotti
UK/ˌmænɪˈkɒti/US/ˌmænɪˈkɑːti/
释义
n.
马尼科蒂通心粉(一种大管状的意面,通常填充奶酪或肉馅并烘烤)
词根拆解
manicuffs/袖口
cotticooked/煮熟
=manicotti
manicuffs/袖口
cotticooked/煮熟
词源
概述
该词直接借自意大利语,其字面意思是“小袖子”或“煮熟的袖子”。名称生动地描绘了这种食物的形态:宽大的管状意面如同袖筒(mani),而“煮熟的”(cotti)则指明了其烹饪状态。整个词完美地总结了这种食物的核心特征——一种煮熟后形似袖子的面食,其现代含义也由此直接而来。
详细分析
manicotti = mani<cuffs/袖口> + cotti<cooked/煮熟>
·mani:源自意大利语单词“manica”,意为“袖子”或“袖口”,在此处指代这种管状意面类似袖子的形状。
·cotti:源自意大利语单词“cotto”,是动词“cuocere”(意为“烹饪”)的过去分词形式,意为“煮熟的”或“已烹饪的”。
词源溯源:该词直接借自意大利语,其字面意思是“小袖子”或“煮熟的袖子”。名称生动地描绘了这种食物的形态:宽大的管状意面如同袖筒(mani),而“煮熟的”(cotti)则指明了其烹饪状态。整个词完美地总结了这种食物的核心特征——一种煮熟后形似袖子的面食,其现代含义也由此直接而来。
例句
“For dinner, we had manicotti stuffed with ricotta and spinach.”
晚餐我们吃了填满意大利乳清干酪和菠菜的马尼科蒂通心粉。
“The key to perfect manicotti is not to overcook the pasta tubes before baking.”
制作完美马尼科蒂的关键是在烘烤前不要将意面管煮得过熟。
“This restaurant's manicotti is served with a rich marinara sauce.”
这家餐厅的马尼科蒂通心粉配以丰富的马里纳拉酱。