masa
UK/ˈmæsə/US/ˈmɑːsə/
释义
n.
墨西哥玉米面团（用于制作玉米饼、玉米粉蒸肉等传统食物的生面团）
词根拆解
masa面团
=masa
masa面团
词源
概述
Masa 是一个典型的借词，直接从西班牙语进入英语，保留了其“面团”的核心含义。它的词源之旅可以追溯到拉丁语中的 māssa（意为“块、团”），甚至更早的希腊语 mâza（指“大麦饼”）。这个词生动地描绘了将谷物粉末与水混合后形成的“一团”物质。在现代英语中，它特指用经过碱处理的玉米（ hominy）制成的面团，是拉丁美洲美食的文化与风味标志，其词义由“面团”这一基本概念精确化为一种特定的食材。
详细分析
masa = masa<面团>
·语素分析：
·masa: 源自西班牙语，意为“面团”；而西班牙语该词又源自拉丁语 māssa，意为“块、团”，后者则来自希腊语 mâza（大麦饼）。
·词源溯源：
Masa 是一个典型的借词，直接从西班牙语进入英语，保留了其“面团”的核心含义。它的词源之旅可以追溯到拉丁语中的 māssa（意为“块、团”），甚至更早的希腊语 mâza（指“大麦饼”）。这个词生动地描绘了将谷物粉末与水混合后形成的“一团”物质。在现代英语中，它特指用经过碱处理的玉米（ hominy）制成的面团，是拉丁美洲美食的文化与风味标志，其词义由“面团”这一基本概念精确化为一种特定的食材。
例句
“The key ingredient for authentic tortillas is masa harina.”
制作正宗玉米饼的关键原料是玛莎面粉。
“She shaped the masa into small disks before cooking them on the griddle.”
她将玉米面团捏成小圆饼，然后在煎锅上烹制。
“The aroma of freshly prepared masa filled the kitchen.”
厨房里弥漫着刚准备好的玉米面团的香气。