mirin
UK/ˈmɪrɪn/US/ˈmɪrɪn/
释义
n.
味醂，日本料理中一种带甜味的调味米酒
词源
概述
Mirin（味醂）是一个日语借词，直接进入了英语词汇。它由日语“みりん”（汉字写作“味醂”）音译而来。这个词在日语中本身就是一个完整的词汇，并非由更小的语素组合而成，因此不适合进行语素拆解。它指的是一种传统的日本调味酒，由糯米、米麴和烧酒混合酿造而成，味道甘甜，常用于给菜肴增添光泽和风味。
详细分析
mirin
·词源溯源：Mirin（味醂）是一个日语借词，直接进入了英语词汇。它由日语“みりん”（汉字写作“味醂”）音译而来。这个词在日语中本身就是一个完整的词汇，并非由更小的语素组合而成，因此不适合进行语素拆解。它指的是一种传统的日本调味酒，由糯米、米麴和烧酒混合酿造而成，味道甘甜，常用于给菜肴增添光泽和风味。
例句
“A touch of mirin adds a subtle sweetness and glossy finish to the teriyaki sauce.”
一点味醂能为照烧酱增添一丝微妙的甜味并使其具有光泽的质感。
“Unlike sake, mirin has a lower alcohol content and is primarily used for cooking.”
与清酒不同，味醂的酒精含量较低，主要用于烹饪。
“For an authentic flavor, mirin is an essential ingredient in many Japanese dishes.”
为了获得地道的风味，味醂是许多日本菜肴中必不可少的配料。