overcooked
UK/ˌəʊvəˈkʊkt/US/ˌoʊvərˈkʊkt/
释义
adj.
（食物）煮得过久的，烹调过头的
词根拆解
over过度
cook烹饪
ed形容词后缀
=overcooked
over过度
cook烹饪
ed形容词后缀
词源
概述
overcooked 是一个典型的英语复合词，由表示“过度”的 over 与表示“烹饪”的 cook 组合，再加形容词后缀 ed 构成。其字面逻辑清晰直白：“被烹饪过度的”。这个词形象地描绘了因加热时间过长或温度过高，导致食物失去最佳口感和营养状态的过程，其现代含义完全由这三个语素的字面意义直接构成。
详细分析
overcooked = over<过度> + cook<烹饪> + ed<形容词后缀>
·over: 源自古英语 ofer，表示“在…之上”或“超过”，此处引申为“过度”。
·cook: 源自拉丁语 coquus（厨师），经由古英语 coc 和古法语 queu 演变而来，意为“烹饪”。
·ed: 古英语动词过去分词后缀，此处用于构成形容词，表示“已…的”。
词源溯源：overcooked 是一个典型的英语复合词，由表示“过度”的 over 与表示“烹饪”的 cook 组合，再加形容词后缀 ed 构成。其字面逻辑清晰直白：“被烹饪过度的”。这个词形象地描绘了因加热时间过长或温度过高，导致食物失去最佳口感和营养状态的过程，其现代含义完全由这三个语素的字面意义直接构成。
例句
“The broccoli was overcooked and turned mushy.”
西兰花煮过头了，变得软烂。
“I prefer my steak medium-rare; please make sure it's not overcooked.”
我更喜欢五分熟的牛排；请确保不要把它做老了。
“The chef had to throw away the pot of soup because it was overcooked and tasted bitter.”
厨师不得不倒掉那锅汤，因为它煮过头了，尝起来发苦。