Parmesan
UK/ˌpɑːmɪˈzæn/US/ˌpɑːrməˈzɑːn/
释义
n.
帕尔马干酪（一种意大利硬质奶酪）
词根拆解
parma地名
esan形容词后缀
=Parmesan
parma地名 — 意大利城市名 Parma（帕尔马）
esan形容词后缀 — 意大利语形容词后缀 "-igiano"
词源
概述
Parmesan 直接借自意大利语 "Parmigiano"（帕尔马干酪），词根结构清晰指向其地理起源。16世纪进入英语后，拼写简化为 "parmesan"，但核心含义始终与帕尔马地区的奶酪传统绑定。现代英语中，该词特指符合特定制作标准的硬质奶酪，词义演变体现了“产地→产品”的专有化过程。
详细分析
parmesan = parma<地名> + esan<形容词后缀>
·parma：源自意大利城市名 Parma（帕尔马），该地区以生产此奶酪闻名。
·esan：源自意大利语形容词后缀 "-igiano"，表示“与…相关的”，英语化后简化为 "-esan"。
词源溯源：
Parmesan 直接借自意大利语 "Parmigiano"（帕尔马干酪），词根结构清晰指向其地理起源。16世纪进入英语后，拼写简化为 "parmesan"，但核心含义始终与帕尔马地区的奶酪传统绑定。现代英语中，该词特指符合特定制作标准的硬质奶酪，词义演变体现了“产地→产品”的专有化过程。
例句
“She grated some parmesan over the pasta.”
她在意大利面上磨了些帕尔马干酪。
“Authentic parmesan must be aged for at least 12 months.”
正宗的帕尔马干酪必须熟成至少12个月。
“This salad tastes better with a sprinkle of parmesan.”
撒点帕尔马干酪后，这份沙拉更美味了。