parsley
UK/ˈpɑːsli/US/ˈpɑːrsli/
释义
n.
欧芹（一种香草，常用于烹饪调味）
词根拆解
pars岩石
ley草地
=parsley
pars岩石 — 希腊语 **petroselinon**（字面义“岩石芹菜”）
ley草地
词源
概述
欧芹的命名暗含其生长环境特征。古希腊人观察到这种植物常生长在岩石缝隙中，故称其为“岩石芹菜”（petroselinon）。随着词汇辗转传入英语，词首的“petro-”（岩石）被简化为“pars”，而词尾“-ley”可能受古英语中“草地”一词影响，最终形成现代拼写。词义始终围绕植物特性，未发生显著演变。
详细分析
parsley = pars<岩石> + ley<草地>
·pars：源自希腊语 petroselinon（字面义“岩石芹菜”），经拉丁语 petroselinum 演变，古法语中简化为 persil，最终进入英语时拼写调整为 pars。
·ley：古英语中表示“草地”或“田地”，此处可能因欧芹常野生于多石草地而得名。
词源溯源：
欧芹的命名暗含其生长环境特征。古希腊人观察到这种植物常生长在岩石缝隙中，故称其为“岩石芹菜”（petroselinon）。随着词汇辗转传入英语，词首的“petro-”（岩石）被简化为“pars”，而词尾“-ley”可能受古英语中“草地”一词影响，最终形成现代拼写。词义始终围绕植物特性，未发生显著演变。
例句
“Fresh parsley adds a bright flavor to salads.”
新鲜欧芹为沙拉增添清爽风味。
“She garnished the dish with chopped parsley.”
她用切碎的欧芹装饰了这道菜。
“Parsley is rich in vitamins A and C.”
欧芹富含维生素A和C。