prebake
UK/ˌpriːˈbeɪk/US/ˌpriˈbeɪk/
释义
vt.
预烤，预烘（食物，尤指糕点的外壳）
n.
预烤食品；预烤工序
词根拆解
pre在...之前
bake烘烤
→prebake
pre在...之前
bake烘烤
词源
概述
Prebake 是一个逻辑清晰的现代英语合成词，其诞生源于食品工业的特定需求。它由古老的前缀 pre- 和基础动词 bake 直接组合而成，字面意思就是“提前烘烤”。这个词形象地描述了一种工艺流程：为了节省最终烹饪时间或保持食物外壳酥脆，先对食物（如馅饼皮、披萨饼底）进行一次初步的烘烤。其词义完全由两个语素的字面含义直接构成，并精准地应用于现代烹饪语境中。
详细分析
prebake = pre<在...之前> + bake<烘烤>
·pre: 前缀，源自拉丁语 prae，意为“在...之前”。
·bake: 词根，源自古英语 bacan，意为“烘烤”、“用热力制作食物”。
词源溯源：Prebake 是一个逻辑清晰的现代英语合成词，其诞生源于食品工业的特定需求。它由古老的前缀 pre- 和基础动词 bake 直接组合而成，字面意思就是“提前烘烤”。这个词形象地描述了一种工艺流程：为了节省最终烹饪时间或保持食物外壳酥脆，先对食物（如馅饼皮、披萨饼底）进行一次初步的烘烤。其词义完全由两个语素的字面含义直接构成，并精准地应用于现代烹饪语境中。
例句
“Prebake the pie crust for ten minutes before adding the filling.”
在加入馅料之前，将馅饼皮预烤十分钟。
“Many frozen pizza brands use a prebake process to ensure a crispier base.”
许多冷冻披萨品牌采用预烤工序来确保饼底更酥脆。
“The recipe specifically calls for a prebaked tart shell.”
该食谱特别要求使用预烤好的蛋挞壳。