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puree
UK/ˈpjʊəreɪ/US/pjʊˈreɪ/
释义
n.
泥状食物（如蔬菜泥、果泥）
vt.
将食物捣成泥状
词根拆解
pur过滤
ee名词后缀
→puree
pur过滤 — 法语动词 *purer*（过滤、精炼）
ee名词后缀
词源
概述
"Puree" 的故事始于中世纪法国厨房。厨师们用筛网过滤煮软的蔬菜或豆类，这一动作在法语中称为 purer（源自拉丁语“净化”）。后来，purée 成为描述过滤后细腻质地的专有名词，并随烹饪文化传入英语。现代含义保留了“精细处理”的核心概念，但从“过滤”具体动作扩展为“任何捣碎的软质食物”。
详细分析
puree = pur<过滤> + ee<名词后缀>
·pur：源自法语动词 purer（过滤、精炼），最终来自拉丁语 purare（净化）。
·ee：法语名词后缀，表示动作结果或工具，类似英语的 -y 或 -ee。
词源溯源：
"Puree" 的故事始于中世纪法国厨房。厨师们用筛网过滤煮软的蔬菜或豆类，这一动作在法语中称为 purer（源自拉丁语“净化”）。后来，purée 成为描述过滤后细腻质地的专有名词，并随烹饪文化传入英语。现代含义保留了“精细处理”的核心概念，但从“过滤”具体动作扩展为“任何捣碎的软质食物”。
例句
“The baby's first solid food was carrot puree.”
宝宝的第一次固体食物是胡萝卜泥。
“Puree the soup until it's completely smooth.”
将汤搅打至完全顺滑。
“This machine can puree fruits in seconds.”
这台机器能在几秒内将水果打成泥。