skewer
UK/ˈskjuːə/US/ˈskjuːər/
释义
n.
烤肉叉；串肉扦
vt.
用串肉扦刺穿；串起
词根拆解
skew斜
er工具后缀
→skewer
skew斜
er工具后缀
词源
概述
最初指“斜插的尖锐工具”，后专指“串肉用的长叉”。词根 skew 隐含“刺入角度”，结合 er 强调工具属性，生动体现其功能——以倾斜角度穿刺食物。现代含义保留了工具核心，但语义范围缩小至烹饪领域。
详细分析
skewer = skew<斜> + er<工具后缀>
·skew（斜）：源自中古法语 eschuer（避开），后引申为“斜向”含义。
·er（工具后缀）：古英语后缀，表示“用于…的工具”。
词源溯源：
最初指“斜插的尖锐工具”，后专指“串肉用的长叉”。词根 skew 隐含“刺入角度”，结合 er 强调工具属性，生动体现其功能——以倾斜角度穿刺食物。现代含义保留了工具核心，但语义范围缩小至烹饪领域。
例句
“He grilled vegetables on a bamboo skewer.”
他用竹签烤蔬菜。
“The chef skewered the meat before roasting it.”
厨师在烤肉前用扦子串好肉块。
“A broken skewer lay beside the barbecue.”
烧烤架旁躺着一根断掉的烤肉叉。