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starch
UK/stɑːtʃ/US/stɑːrtʃ/
释义
n.
淀粉；含淀粉的食物
vt.
给（衣物）上浆；使僵硬
词根拆解
star僵硬
ch动词后缀
→starch
star僵硬 — 古英语 *stearc*（僵硬的）
ch动词后缀
词源
概述
“starch”最初描述淀粉遇水加热后凝固的特性，其词根 star 直指“僵硬”的核心意象。中古英语时期，动词后缀 -ch 融入后，词义逐渐扩展至“使衣物变硬”的动作（上浆）。现代用法中，“淀粉”与“僵硬”的双重含义仍紧密关联，体现了从物理特性到功能用途的自然演变。
详细分析
starch = star<僵硬> + ch<动词后缀>
·star：源自古英语 stearc（僵硬的），与德语 stark（强壮的）同源，原义强调“坚硬”或“凝固”的物理特性。
·ch：古英语动词后缀，现演化为现代拼写中的无声字母组合，保留构词功能但无独立含义。
词源溯源：
“starch”最初描述淀粉遇水加热后凝固的特性，其词根 star 直指“僵硬”的核心意象。中古英语时期，动词后缀 -ch 融入后，词义逐渐扩展至“使衣物变硬”的动作（上浆）。现代用法中，“淀粉”与“僵硬”的双重含义仍紧密关联，体现了从物理特性到功能用途的自然演变。
例句
“Potatoes are rich in starch.”
土豆富含淀粉。
“She starched the collar to keep it crisp.”
她给衣领上浆以保持挺括。
“The sauce thickened due to the starch in the flour.”
酱汁因面粉中的淀粉而变稠。