vinaigrette
UK/ˌvɪn.eɪˈɡret/US/ˌvɪn.əˈɡret/
释义
n.
1.油醋汁（一种由油、醋和调味料制成的沙拉酱）
2.调味小瓶（用于盛装油醋汁的容器）
词根拆解
vin葡萄酒
aigre酸的
ette小后缀
=vinaigrette
vin葡萄酒 — 拉丁语 *vinum*（葡萄酒）
aigre酸的 — 法语 *aigre*（酸的）
ette小后缀
词源
概述
16世纪法语中，vinaigre（醋）由 vin（葡萄酒）和 aigre（酸）合成，字面意为“变酸的酒”。后添加指小后缀 -ette，最初指盛醋的小瓶，后引申为瓶内装的调味汁。现代英语中，词义聚焦于混合油醋的沙拉酱，保留“酸味”与“精巧”的双重联想。
详细分析
vinaigrette = vin<葡萄酒> + aigre<酸的> + ette<小后缀>
·vin：源自拉丁语 vinum（葡萄酒），此处指代醋（由葡萄酒发酵制成）。
·aigre：源自法语 aigre（酸的），描述醋的酸味特性。
·ette：法语指小后缀，暗示酱汁的轻盈或容器的精巧。
词源溯源：
16世纪法语中，vinaigre（醋）由 vin（葡萄酒）和 aigre（酸）合成，字面意为“变酸的酒”。后添加指小后缀 -ette，最初指盛醋的小瓶，后引申为瓶内装的调味汁。现代英语中，词义聚焦于混合油醋的沙拉酱，保留“酸味”与“精巧”的双重联想。
例句
“She drizzled a tangy vinaigrette over the fresh greens.”
她在新鲜蔬菜上淋了一层酸爽的油醋汁。
“The antique shop sold a silver vinaigrette from the 18th century.”
古董店出售一个18世纪的银制调味瓶。
“His secret vinaigrette recipe includes honey and Dijon mustard.”
他的秘制油醋汁配方加入了蜂蜜和第戎芥末。