medium-grain
UKˈmiːdiəm-ɡreɪnUSˈmiːdiəm-ɡreɪn
Meaning
1adj.
（大米等谷物）中粒的
Structure
word structure
+
2
grain
颗粒；谷物
Usage
Medium-grain rice becomes sticky when cooked, making it ideal for sushi.
中粒米煮熟后会变粘，因此是制作寿司的理想选择。
Etymology
该词是英语中一个精准的农业与烹饪学术语，其构成逻辑清晰直接。词根 medium 点明了其核心特征——尺寸、长度或质地处于“中等”范围，而 grain 则限定了其描述对象是“谷物”或“米粒”。它并非源于一个古老的单一词汇，而是随着现代农业和食品工业对品类精细化分类的需求，由两个基础英语单词复合而成。其词义完美地由两个语素的字面含义“中等的”+“颗粒”组合而成，直接指代那些颗粒大小适中的谷物（尤指大米）。
Analysis
Structure
medium-grain=medium中等的+grain颗粒；谷物
• 语素分析： - medium: 源自拉丁语 medium，意为“中间，中心”。在现代英语中表示“中等的，中间的”。 - grain: 源自拉丁语 grānum，意为“种子，谷物”。在现代英语中泛指“颗粒”或“谷物”。
• 词源溯源： 该词是英语中一个精准的农业与烹饪学术语，其构成逻辑清晰直接。词根 medium 点明了其核心特征——尺寸、长度或质地处于“中等”范围，而 grain 则限定了其描述对象是“谷物”或“米粒”。它并非源于一个古老的单一词汇，而是随着现代农业和食品工业对品类精细化分类的需求，由两个基础英语单词复合而成。其词义完美地由两个语素的字面含义“中等的”+“颗粒”组合而成，直接指代那些颗粒大小适中的谷物（尤指大米）。