cayenne
UK/keɪˈen/US/kaɪˈen/
Meaning
1名詞
カイエンペッパー(唐辛子の一種)、またはその粉末
Usage
Add a pinch of cayenne to the soup for a spicy kick.
スープにひとつまみのカイエンペッパーを加えて辛味を出します。
Cayenne is often used in hot sauces and spicy dishes.
カイエンペッパーはホットソースや辛い料理によく使われます。
She sprinkled cayenne over the roasted vegetables.
彼女はローストした野菜にカイエンペッパーを振りかけました。
Etymology
フランス語の「cayenne」を経て、おそらく南米先住民の言語(トゥピ語)の「kyinha」に由来する。これは唐辛子を指す言葉で、フランス領ギアナの都市カイエンヌにちなんで名付けられたとされるが、実際にはその都市名が唐辛子の名前に影響を与えた可能性がある。
Analysis
元々は南米原産の唐辛子を指す言葉で、フランス語を経由して英語に入った。現代では主に粉末状のスパイスを指し、特に辛味の強い唐辛子の一種を表す。
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