cilantro
UK/sɪˈlæntrəʊ/US/sɪˈlɑːntroʊ/
Meaning
1名詞
コリアンダーの葉。特にアメリカ英語で、香味野菜として使われるパクチーのこと。
Usage
Add fresh cilantro to the salsa for extra flavor.
サルサに新鮮なパクチーを加えると風味が増す。
Some people love cilantro, while others find it tastes like soap.
パクチーが好きな人もいれば、石鹸のような味がすると感じる人もいる。
The recipe calls for a handful of chopped cilantro.
そのレシピには、刻んだパクチーをひと握り加えるとある。
Etymology
スペイン語のcilantro（コリアンダー）に由来する。スペイン語はラテン語のcoliandrum、さらにギリシャ語のkoris（カメムシ）に由来し、葉の強い香りにちなむ。英語ではアメリカで広く使われるようになった。
Analysis
元々はスペイン語から借用された語で、アメリカ英語で一般的に使われる。イギリス英語ではcoriander（コリアンダー）が葉も種も指すのに対し、アメリカ英語では葉をcilantro、種をcorianderと呼び分ける。
パソコンの Chrome なら、ほかのサイトでも単語を選ぶだけでこのように調べられます。 Chrome 拡張機能 · Chrome に追加