denatured
UK/diːˈneɪtʃəd/US/diːˈneɪtʃərd/
Meaning
1形容詞
変性した、性質を変えられた（特にタンパク質やアルコールなど）
Structure
word structure
1
de
除去、反転、低下
2
nature
本質、性質
3
d
過去分詞・形容詞化
Usage
The heat denatured the protein, causing it to lose its function.
熱によってタンパク質が変性し、その機能を失った。
Denatured alcohol is used as a solvent in many industrial products.
変性アルコールは多くの工業製品で溶剤として使用される。
The scientist explained how the denatured enzyme could no longer catalyze the reaction.
科学者は、変性した酵素がもはや反応を触媒できないことを説明した。
Etymology
denature は、接頭辞 de-（除去）と nature（性質）から成り、19世紀に「性質を変える」という意味で英語に現れた。もともとは化学の分野で、物質の本来の性質を変えることを指した。
Analysis
denatured は、denature の過去分詞形で、「性質を変えられた」という意味。化学では、タンパク質が熱や薬品で立体構造を失うこと、またアルコールに添加物を加えて飲用不能にすることを指す。日常的には「本来の性質を失った」という比喩的用法もある。
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