freeze-dried
UK/ˈfriːzˌdraɪd/US/ˈfriːzˌdraɪd/
Meaning
1形容詞
凍結乾燥した、フリーズドライの
Structure
word structure
1
freeze
凍らせる
2
dried
乾燥させた
Usage
The astronauts ate freeze-dried meals during their mission.
宇宙飛行士たちは任務中、フリーズドライの食事を食べた。
Freeze-dried coffee is convenient for camping trips.
フリーズドライコーヒーはキャンプに便利だ。
This company specializes in freeze-dried fruits and vegetables.
この会社はフリーズドライの果物と野菜を専門に扱っている。
Etymology
freeze-dried は、20世紀に「凍結乾燥」という技術を表す語として英語で形成された複合形容詞です。freeze は古英語 frēosan に由来し、「凍る」という意味、dried は dry の過去分詞で「乾燥させた」という意味です。
Analysis
この語は、食品や医薬品の保存技術である凍結乾燥（フリーズドライ）を表すために作られました。凍結した状態で水分を昇華させて乾燥させることで、品質を保ちながら長期保存を可能にするという技術的な背景があります。現代では、インスタントコーヒーや非常食など、日常的な食品の説明にも広く使われています。
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