orzo

UK/ˈɔːzəʊ/US/ˈɔːrzoʊ/

Meaning

1名詞

米粒状のパスタ。イタリア料理でスープやサラダに使われる。

I added orzo to the chicken soup for extra texture.
鶏肉のスープにオルゾを加えて食感を出した。

This Greek salad includes orzo, feta cheese, and olives.
このギリシャ風サラダには、オルゾ、フェタチーズ、オリーブが入っている。

Cook the orzo according to the package instructions.
オルゾはパッケージの指示に従って調理してください。

イタリア語の「orzo」（大麦）に由来する。イタリア語の「orzo」はラテン語の「hordeum」（大麦）から来ている。

元々は大麦を意味する語だったが、米粒のような形をしたパスタの名称として英語に借用された。現代英語では主に食材としてのパスタを指す。

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