paella
UK/paɪˈelə/US/paɪˈelə/
Meaning
1名詞
パエリア（スペインの米料理）
Usage
We ordered a seafood paella for two at the Spanish restaurant.
私たちはスペイン料理店で2人前のシーフードパエリアを注文した。
Paella is traditionally cooked over an open fire in a wide, shallow pan.
パエリアは伝統的に、広く浅い鍋で直火で調理される。
She learned to make authentic paella during her trip to Valencia.
彼女はバレンシアへの旅行中に本格的なパエリアの作り方を学んだ。
Etymology
スペイン語のpaellaに由来し、さらに遡るとラテン語のpatella（小さな皿、鍋）に由来する。パエリアは元々、この料理を調理する浅い鍋を指す言葉だった。
Analysis
元々は調理器具を指す言葉だったが、後にその鍋で作られる料理自体を指すようになった。英語では19世紀にスペイン料理として紹介され、現在では世界的に知られる料理名となっている。
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