parsnip
UK/ˈpɑːsnɪp/US/ˈpɑːrsnɪp/
Meaning
1名詞
パースニップ（セリ科の二年生植物で、白い根菜）
Usage
She roasted parsnips with carrots for the Sunday dinner.
彼女は日曜の夕食にパースニップとニンジンをローストした。
Parsnip is a sweet root vegetable that can be eaten raw or cooked.
パースニップは甘い根菜で、生でも調理しても食べられる。
The farmer harvested a large crop of parsnips from the field.
農夫は畑から大量のパースニップを収穫した。
Etymology
中英語のpasnepから派生し、古フランス語のpasnaie、さらにラテン語のpastinaca（ニンジンに似た植物）に由来する。ラテン語のpastinum（鋤）と関連があるとされる。
Analysis
元々はラテン語でニンジン類を指す言葉だったが、中世英語を経て現代英語では特定の白い根菜を指すようになった。綴りは時代とともに変化し、現在のparsnipとなった。
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