salsa

UK/ˈsælsə/US/ˈsɑːlsə/

Meaning

1名詞

サルサソース（メキシコ料理などで使われる、トマトや玉ねぎなどを刻んだ辛いソース）

2名詞

サルサ（ラテン音楽のジャンル、およびそれに合わせて踊るダンス）

I made a fresh salsa with tomatoes, onions, and cilantro.
トマト、玉ねぎ、コリアンダーで新鮮なサルサを作りました。

We danced salsa all night at the club.
クラブで一晩中サルサを踊りました。

This salsa is too spicy for me.
このサルサソースは私には辛すぎます。

スペイン語の「salsa」に由来し、これはラテン語の「salsus」（塩味の）から来ています。スペイン語では「ソース」を意味し、英語には19世紀に料理用語として借用されました。

元々は「塩味のソース」を指す一般的な言葉でしたが、20世紀にメキシコ料理の特定のソースを指すようになり、さらに1950年代にはラテン音楽のジャンル名としても使われるようになりました。音楽の「サルサ」は、その活気と熱気がソースの刺激的な味を連想させたことから名付けられたと言われています。

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