satay
UK/ˈsæteɪ/US/ˈsɑːteɪ/
Meaning
1名詞
サテ（東南アジアの串焼き料理。肉を串に刺して香辛料を効かせたタレに漬け、焼いたもの）
Usage
We ordered chicken satay with peanut sauce at the Thai restaurant.
タイ料理店でピーナッツソース付きのチキンサテを注文した。
Satay is often served as a street food in Indonesia and Malaysia.
サテはインドネシアやマレーシアで屋台料理としてよく提供される。
She marinated the beef for satay overnight to make it tender and flavorful.
彼女はサテ用の牛肉を一晩漬け込んで、柔らかく風味豊かにした。
Etymology
マレー語・インドネシア語の「sate」に由来し、19世紀に英語へ借用された。元々は東南アジアで広く食べられる串焼き料理を指す語で、オランダ語経由で英語に入った可能性もある。
Analysis
英語に入った当初は現地の料理を指す外来語として使われ、20世紀以降、東南アジア料理の普及とともに英語圏でも一般的になった。綴りは「satay」と「sate」の両方が見られるが、現在は「satay」が標準的である。
パソコンの Chrome なら、ほかのサイトでも単語を選ぶだけでこのように調べられます。 Chrome 拡張機能 · Chrome に追加