saucepot
UK/ˈsɔːspɒt/US/ˈsɔːspɑːt/
Meaning
1名詞
ソースや煮込み料理を作るための深めの鍋
Structure
word structure
1
sauce
ソース、たれ
2
pot
鍋、容器
Usage
She simmered the tomato sauce in a large saucepot.
彼女は大きなソースポットでトマトソースをとろ火で煮込んだ。
A good saucepot distributes heat evenly to prevent burning.
良いソースポットは熱を均等に伝えて焦げ付きを防ぐ。
The recipe calls for a heavy-bottomed saucepot for the stew.
そのレシピでは、シチュー用に底の厚いソースポットが必要とされている。
Etymology
「saucepot」は、英語の「sauce」（ソース）と「pot」（鍋）を組み合わせた複合語です。「sauce」は古フランス語の「sauce」に由来し、さらにラテン語の「salsus」（塩味の）に遡ります。「pot」は古英語の「pott」に由来し、調理用の容器を指していました。
Analysis
この語は、文字通り「ソース用の鍋」という意味で、ソースや煮込み料理を作るための深めの鍋を指します。複合語として比較的新しい語で、調理器具の種類を具体的に表すために作られました。現代では、家庭やプロの厨房で広く使われる一般的な調理器具の名称です。
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