uncured

UK/ʌnˈkjʊəd/US/ʌnˈkjʊrd/

Meaning

1形容詞

（食品が）燻製・塩漬けなどの加工がされていない

2形容詞

（病気・怪我などが）治っていない

word structure

否定

cured

治す、加工する

This bacon is uncured, so it has a different flavor.
このベーコンは無塩せきなので、風味が異なります。

The patient's wound remained uncured despite the treatment.
治療にもかかわらず、患者の傷は治らなかった。

Uncured meats are often considered more natural by some consumers.
無塩せきの肉は、一部の消費者にとってより自然だと見なされることが多い。

接頭辞 un-（否定）と、動詞 cure（治す、加工する）の過去分詞 cured が組み合わさった語。cure はラテン語 curare（世話をする、治療する）に由来し、中英語を経て英語に入った。

元々は「治癒されていない」という意味で使われていたが、食品の保存技術（塩漬け・燻製など）を指す cure の用法が発達すると、「加工されていない」という意味も加わった。現代では食品の文脈でよく使われる。

curcare拡張された関係

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この日本語訳はAIによる機械翻訳を元にしています。誤りにお気づきの場合はお問い合わせからお知らせください（編集方針）。