biscuit
UKˈbɪskɪtUSˈbɪskɪt
Meaning
1n.
饼干（英式用法，指甜脆小点心）
2n.
软烤饼（美式用法，类似英式"scone"）
Structure
word structure
1
bis
两次
2
cuit
烤制
Usage
She dunked her biscuit in tea.
她把饼干浸在茶里。
Southern-style biscuits are flaky and buttery.
美式南方软饼酥脆且充满黄油香。
The bakery sells gluten-free biscuits.
这家店售卖无麸质饼干。
Etymology
"Biscuit" 的字面意义是“烤制两次”，源于古罗马军队的便携干粮——面包经二次烘烤脱水后更耐储存。中古英语通过古法语 bescuit 引入该词，后词义分化：英式英语保留“脆饼干”原义，而美式英语受殖民时期饮食影响，转而指代单次烘烤的软质小面包。
Analysis
bis<两次> + cuit<烤制>
• bis：源自拉丁语 bis（意为“两次”），现保留原义。
• cuit：源自拉丁语 coctus（coquere 的过去分词，意为“烤制”），经古法语 cuit 演变，现指烹饪后的状态。
词源溯源： "Biscuit" 的字面意义是“烤制两次”，源于古罗马军队的便携干粮——面包经二次烘烤脱水后更耐储存。中古英语通过古法语 bescuit 引入该词，后词义分化：英式英语保留“脆饼干”原义，而美式英语受殖民时期饮食影响，转而指代单次烘烤的软质小面包。