brewer
UKˈbruːəUSˈbruːər
Meaning
1n.
啤酒酿造者；酿酒厂
Structure
word structure
1
brew
酿造
2
er
从事...的人
Usage
The local brewer won an award for his craft beer.
当地酿酒师因其精酿啤酒获奖。
This brewery hires a master brewer to oversee production.
这家酿酒厂聘请了一位首席酿酒师监督生产。
Traditional brewers often use hops for flavoring.
传统酿酒师常用啤酒花调味。
Etymology
“brewer”源于古英语职业词汇，直译为“酿造的人”。词根 brew 源自原始日耳曼语，描述液体发酵的工艺，后缀 -er 则赋予其职业属性。该词完整保留了中世纪酿酒师的职业特征，现代含义仍紧密围绕酿造行为展开。
Analysis
Structure
brewer=brew酿造+er从事...的人
• brew（古英语 brēowan，意为“酿造”）：指通过发酵工艺制作啤酒或其他饮料的过程。
• er（古英语后缀 -ere，表示职业或动作执行者）：用于构成名词，指代从事特定活动的人。
词源溯源： “brewer”源于古英语职业词汇，直译为“酿造的人”。词根 brew 源自原始日耳曼语，描述液体发酵的工艺，后缀 -er 则赋予其职业属性。该词完整保留了中世纪酿酒师的职业特征，现代含义仍紧密围绕酿造行为展开。