enchilada
UK/ˌentʃɪˈlɑːdə/US/ˌentʃɪˈlɑːdə/
Meaning
1名詞
エンチラーダ（トウモロコシのトルティーヤに具を包み、チリソースをかけて焼いたメキシコ料理）
Usage
I ordered a chicken enchilada with extra cheese.
チーズを多めにしたチキンエンチラーダを注文しました。
She makes delicious enchiladas for dinner every Friday.
彼女は毎週金曜日の夕食に美味しいエンチラーダを作ります。
The restaurant serves both beef and vegetarian enchiladas.
そのレストランでは、ビーフとベジタリアン用のエンチラーダの両方を提供しています。
Etymology
スペイン語の「enchilada」に由来し、これは動詞「enchilar」（チリソースをかける）の過去分詞形です。メキシコ料理として英語に借用されました。
Analysis
元々は「チリソースで味付けされた」という意味でしたが、英語では特定の料理名として定着しました。