flash-frozen
UKflæʃ ˈfrəʊzənUSflæʃ ˈfroʊzən
Meaning
1adj.
速冻的（指食品通过极低温在极短时间内快速冷冻）
Structure
word structure
1
flash
瞬间
2
frozen
冷冻的
Usage
The salmon is flash-frozen at sea to preserve its freshness.
三文鱼在海上被快速冷冻以保持其新鲜度。
These flash-frozen berries are perfect for making smoothies year-round.
这些速冻莓果非常适合全年制作冰沙。
Flash-frozen technology allows vegetables to retain more nutrients than traditional freezing methods.
速冻技术比传统冷冻方法能让蔬菜保留更多营养成分。
Etymology
该复合词诞生于20世纪食品工业技术领域。词根“flash”精准捕捉了“极短时间”的核心概念，而“frozen”则明确了“冷冻”的物理状态。两者结合，生动描绘了通过超低温技术（如液氮）使食品在瞬间完成冷冻的现代工艺画面，既避免了冰晶破坏细胞结构，又最大程度保留了原始风味与营养。
Analysis
Structure
flash-frozen=flash瞬间+frozen冷冻的
• 语素1：flash (源自中古英语 flashen，意为“瞬间闪现”)
• 语素2：frozen (古英语 frēosan 的过去分词，意为“冻结的”)
词源溯源：该复合词诞生于20世纪食品工业技术领域。词根“flash”精准捕捉了“极短时间”的核心概念，而“frozen”则明确了“冷冻”的物理状态。两者结合，生动描绘了通过超低温技术（如液氮）使食品在瞬间完成冷冻的现代工艺画面，既避免了冰晶破坏细胞结构，又最大程度保留了原始风味与营养。