fondue
UK/ˈfɒndjuː/US/ˈfɑːnduː/
Meaning
1名詞
フォンデュ（チーズやチョコレートを溶かし、パンや果物などを浸して食べる料理）
Usage
We had a cheese fondue for dinner last night.
昨夜の夕食にチーズフォンデュを食べました。
She dipped a strawberry into the chocolate fondue.
彼女はチョコレートフォンデュにイチゴを浸しました。
The fondue pot is heated by a small burner.
フォンデュ鍋は小さなバーナーで加熱されます。
Etymology
フランス語の「fondre」（溶かす）の過去分詞「fondue」に由来し、元々は「溶かしたもの」を意味した。18世紀にスイスでチーズを溶かして食べる料理として広まった。
Analysis
「fondue」はフランス語の動詞「fondre」から来ており、文字通り「溶けた」という意味の女性形です。この語は、チーズやチョコレートを溶かして食べる料理を指すようになり、特にスイスの郷土料理として知られるようになりました。現代では、鍋で溶かしたチーズにパンを浸す「チーズフォンデュ」や、チョコレートに果物を浸す「チョコレートフォンデュ」など、様々なバリエーションがあります。
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