frying
UKˈfraɪɪŋUSˈfraɪɪŋ
Meaning
1n.
油炸；煎炸
2adj.
用于油炸的
Structure
word structure
1
fry
油炸
2
ing
动名词后缀
Usage
The smell of frying onions filled the kitchen.
煎洋葱的香味弥漫了整个厨房。
She prefers frying fish in olive oil.
她喜欢用橄榄油煎鱼。
This pan is specially designed for deep frying.
这个锅专为深度油炸设计。
Etymology
“frying”由动词“fry”叠加动名词后缀“-ing”构成，直指“油炸的过程”。其词根可追溯至拉丁语 frigere，原指“在热油中烹饪”的动作，后经法语传入英语，词义始终围绕高温烹饪展开。现代用法中，“frying”既可指具体行为（如煎炸食物），也可作形容词描述用途（如煎锅）。
Analysis
Structure
frying=fry油炸+ing动名词后缀
• fry：源自古法语 frire（油炸），最终源自拉丁语 frigere（烤、煎），现代英语中保留“高温烹饪”的核心含义。
• ing：古英语动名词后缀，表示动作或过程。
词源溯源： “frying”由动词“fry”叠加动名词后缀“-ing”构成，直指“油炸的过程”。其词根可追溯至拉丁语 frigere，原指“在热油中烹饪”的动作，后经法语传入英语，词义始终围绕高温烹饪展开。现代用法中，“frying”既可指具体行为（如煎炸食物），也可作形容词描述用途（如煎锅）。