herbed
UK/hɜːbd/US/ɜːrbd/
Meaning
1形容詞
ハーブで味付けされた、ハーブの風味がする
Structure
word structure
1
herb
ハーブ、香草
2
ed
形容詞を作る（～された、～の性質を持つ）
Usage
The chef prepared a herbed chicken dish for the guests.
シェフは客のためにハーブ風味のチキン料理を用意した。
She spread herbed butter on the warm bread.
彼女は温かいパンにハーブ入りバターを塗った。
This herbed rice goes well with grilled fish.
このハーブ入りご飯は焼き魚によく合う。
Etymology
herbed は、中英語の herbe（ハーブ）に由来し、herbe は古フランス語 herbe から、さらにラテン語 herba（草、草本）に遡る。herb に形容詞を作る接尾辞 -ed が付いた形で、16世紀頃から使われ始めた。
Analysis
herb は元々「草」を意味したが、特に料理や薬用に使われる香草を指すようになった。herbed は「ハーブで処理された」という意味で、料理の文脈で「ハーブで味付けされた」という意味に発展した。現代では、ハーブの風味を強調する形容詞として広く使われる。