kebab
UKkɪˈbæbUSkɪˈbɑːb
Meaning
1n.
烤肉串，尤指中东风格的烤肉串
Usage
We ordered chicken and lamb kebabs from the street vendor.
我们从街头小贩那里点了鸡肉和羊肉烤肉串。
The aroma of sizzling kebab filled the night market.
夜市里弥漫着滋滋作响的烤肉串的香气。
He skillfully turned the kebabs on the charcoal grill.
他熟练地在炭火上翻动着烤肉串。
Etymology
Kebab 是一个典型的借词，其词源之旅始于中东。它直接来自土耳其语词汇“kebap”，意为“烤肉”。这个词很可能更早源于阿拉伯语“kabāb”或波斯语“kabāb”，其核心概念始终围绕着“烤制的肉”。在17世纪左右进入英语后，它保留了其原始的、具体的含义，直接指代一种特定的烹饪方式与食物——即穿成串并烤制的肉块，生动地体现了文化交融对语言的影响。