malted
UK/ˈmɔːltɪd/US/ˈmɔːltɪd/
Meaning
1形容詞
麦芽で処理した、麦芽を含む
Structure
word structure
+
2
ed
過去分詞・形容詞を作る
Usage
She ordered a malted milkshake at the diner.
彼女はダイナーでモルト入りミルクセーキを注文した。
The malted barley gives the beer its rich flavor.
麦芽処理した大麦がビールに豊かな風味を与える。
This recipe calls for malted milk powder.
このレシピはモルトミルクパウダーを必要とする。
Etymology
malt は古英語の mealt に由来し、穀物を発芽させて乾燥させた「麦芽」を指す。これに形容詞を作る接尾辞 -ed が付いて「麦芽で処理した」という意味になった。
Analysis
元々は名詞 malt から派生した形容詞で、麦芽を加えた飲食物（特にミルクセーキなど）を表すのに使われる。現代では「モルテッド」として、麦芽風味や麦芽処理を施した製品を指す。
語族 · Word families
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