moussaka
UKmuːˈsɑːkəUSmuːˈsɑːkə
Meaning
1n.
穆萨卡（一道以茄子、肉末和酱料为主的烤制菜肴，流行于巴尔干和中东地区）
Usage
The aroma of freshly baked moussaka filled the entire kitchen.
刚烤好的穆萨卡的香气弥漫了整个厨房。
This restaurant is famous for its authentic Greek moussaka.
这家餐厅以其地道的希腊穆萨卡而闻名。
She learned to make moussaka from her grandmother.
她从祖母那里学会了做穆萨卡。
Etymology
Moussaka 是一个直接借自现代希腊语（μουσάκα）的烹饪术语，其拼写和含义在借用过程中基本保持不变。该词本身又源自阿拉伯语（musaqqa‘a），意为“冷却的”或“被液体浸泡的”，生动地描述了这道菜多汁、湿润的质地。它并非由拉丁或希腊词根构成，而是语言文化交流的产物，其词义直接指向这道特定的菜肴，完美体现了美食词汇通过文化接触传播的典型路径。
Analysis
moussaka
• 词源溯源：Moussaka 是一个直接借自现代希腊语（μουσάκα）的烹饪术语，其拼写和含义在借用过程中基本保持不变。该词本身又源自阿拉伯语（musaqqa‘a），意为“冷却的”或“被液体浸泡的”，生动地描述了这道菜多汁、湿润的质地。它并非由拉丁或希腊词根构成，而是语言文化交流的产物，其词义直接指向这道特定的菜肴，完美体现了美食词汇通过文化接触传播的典型路径。