nitrosamine
UKnaɪˈtrəʊsəmiːnUSnaɪˈtroʊsəmiːn
Meaning
1n.
亚硝胺(一类可能致癌的有机化合物)
Structure
word structure
1
nitroso
亚硝基
2
amine
胺
Usage
Nitrosamines can form in processed meats under high-temperature cooking.
高温烹饪加工肉类时可能会形成亚硝胺。
Regulatory agencies strictly limit nitrosamine levels in consumer products.
监管机构严格限制消费品中的亚硝胺含量。
The study focused on the carcinogenic effects of certain nitrosamines.
这项研究侧重于某些亚硝胺的致癌效应。
Etymology
nitrosamine 是一个典型的科学术语,其词根结构清晰地反映了其化学本质。nitroso(亚硝基)源于拉丁语中对含氮物质的描述,而 amine(胺)则直接指向其氨类化合物的属性。二者结合,直观地定义了这类由亚硝基与胺结合形成的化合物。其词义的演变逻辑严谨,从词根字面即可理解其核心结构,并自然关联到其作为潜在致癌物的现代含义。
Analysis
Structure
nitrosamine=nitroso亚硝基+amine胺
• nitroso: 源自拉丁语 nitrosus(充满硝石的),现代化学术语中特指含-NO(氮氧)的亚硝基官能团。
• amine: 源自 ammonia(氨)的变体,现代化学中指由氨衍生的有机化合物,含有-NH₂(氨基)官能团。
• 词源溯源:nitrosamine 是一个典型的科学术语,其词根结构清晰地反映了其化学本质。nitroso(亚硝基)源于拉丁语中对含氮物质的描述,而 amine(胺)则直接指向其氨类化合物的属性。二者结合,直观地定义了这类由亚硝基与胺结合形成的化合物。其词义的演变逻辑严谨,从词根字面即可理解其核心结构,并自然关联到其作为潜在致癌物的现代含义。