prebake
UKˌpriːˈbeɪkUSˌpriˈbeɪk
Meaning
1vt.
预烤，预烘（食物，尤指糕点的外壳）
2n.
预烤食品；预烤工序
Structure
word structure
1
pre
在...之前
2
bake
烘烤
Usage
Prebake the pie crust for ten minutes before adding the filling.
在加入馅料之前，将馅饼皮预烤十分钟。
Many frozen pizza brands use a prebake process to ensure a crispier base.
许多冷冻披萨品牌采用预烤工序来确保饼底更酥脆。
The recipe specifically calls for a prebaked tart shell.
该食谱特别要求使用预烤好的蛋挞壳。
Etymology
Prebake 是一个逻辑清晰的现代英语合成词，其诞生源于食品工业的特定需求。它由古老的前缀 pre- 和基础动词 bake 直接组合而成，字面意思就是“提前烘烤”。这个词形象地描述了一种工艺流程：为了节省最终烹饪时间或保持食物外壳酥脆，先对食物（如馅饼皮、披萨饼底）进行一次初步的烘烤。其词义完全由两个语素的字面含义直接构成，并精准地应用于现代烹饪语境中。
Analysis
Structure
prebake=pre在...之前+bake烘烤
• pre: 前缀，源自拉丁语 prae，意为“在...之前”。
• bake: 词根，源自古英语 bacan，意为“烘烤”、“用热力制作食物”。
词源溯源：Prebake 是一个逻辑清晰的现代英语合成词，其诞生源于食品工业的特定需求。它由古老的前缀 pre- 和基础动词 bake 直接组合而成，字面意思就是“提前烘烤”。这个词形象地描述了一种工艺流程：为了节省最终烹饪时间或保持食物外壳酥脆，先对食物（如馅饼皮、披萨饼底）进行一次初步的烘烤。其词义完全由两个语素的字面含义直接构成，并精准地应用于现代烹饪语境中。