OpenEtymology

puree

UKˈpjʊəreɪUSpjʊˈreɪ

Meaning

1n.

泥状食物(如蔬菜泥、果泥)

2vt.

将食物捣成泥状

Structure

word structure
1
pur
过滤
+
2
ee
名词后缀

Usage

The baby's first solid food was carrot puree.

宝宝的第一次固体食物是胡萝卜泥。

Puree the soup until it's completely smooth.

将汤搅打至完全顺滑。

This machine can puree fruits in seconds.

这台机器能在几秒内将水果打成泥。

Etymology

"Puree" 的故事始于中世纪法国厨房。厨师们用筛网过滤煮软的蔬菜或豆类,这一动作在法语中称为 purer(源自拉丁语“净化”)。后来,purée 成为描述过滤后细腻质地的专有名词,并随烹饪文化传入英语。现代含义保留了“精细处理”的核心概念,但从“过滤”具体动作扩展为“任何捣碎的软质食物”。

Analysis

Structure
puree=pur过滤+ee名词后缀

• pur:源自法语动词 purer(过滤、精炼),最终来自拉丁语 purare(净化)。

• ee:法语名词后缀,表示动作结果或工具,类似英语的 -y 或 -ee。

词源溯源: "Puree" 的故事始于中世纪法国厨房。厨师们用筛网过滤煮软的蔬菜或豆类,这一动作在法语中称为 purer(源自拉丁语“净化”)。后来,purée 成为描述过滤后细腻质地的专有名词,并随烹饪文化传入英语。现代含义保留了“精细处理”的核心概念,但从“过滤”具体动作扩展为“任何捣碎的软质食物”。

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