ricer
Meaning
压薯器；捣薯器（一种厨房工具，用于将煮熟的土豆等食物压成米粒状）
Structure
Usage
For smooth mashed potatoes without lumps, press them through a ricer.
想要做出顺滑无结块的土豆泥，可以用压薯器把它们压一下。
This ricer can also be used to make purees for baby food.
这种捣薯器也可用于制作婴儿食品的果泥。
The recipe specifically calls for riced cauliflower, which you can make using a ricer.
这个食谱特别要求用到米粒状的花菜碎，你可以用压薯器来制作。
Etymology
单词 ricer 是一个典型的工具命名词，其核心逻辑清晰易懂。它直接由基础名词 “rice”（米）加上表示“工具”的后缀 “-er” 构成，字面意思就是“制米的工具”。之所以这样命名，是因为这种厨房工具的功能正是将柔软的食物（如土豆）从孔中压出，形成米粒状的细小条状物。其词义演变体现了英语中一种直观的构词法：直接根据工具的功能或产出物的形态来为其命名。
Analysis
• rice: 源自中古英语 <rys>, 源自古法语 <ris>, 最终源自意大利语 <riso> 及希腊语 <óryza>, 意为“米”或“米粒”。
• er: 源自古英语后缀 <-ere>, 表示“做某事的人或物”，在此表示制造或用于某物的工具。
词源溯源：单词 ricer 是一个典型的工具命名词，其核心逻辑清晰易懂。它直接由基础名词 “rice”（米）加上表示“工具”的后缀 “-er” 构成，字面意思就是“制米的工具”。之所以这样命名，是因为这种厨房工具的功能正是将柔软的食物（如土豆）从孔中压出，形成米粒状的细小条状物。其词义演变体现了英语中一种直观的构词法：直接根据工具的功能或产出物的形态来为其命名。