slow-cooked
UKˈsləʊ kʊktUSˈsloʊ kʊkt
Meaning
1adj.
（食物）经过慢火烹煮的，慢炖的
Structure
word structure
1
slow
慢速的
2
cook
烹煮
3
ed
形容词后缀
Usage
The beef becomes incredibly tender in this slow-cooked stew.
这道慢炖菜里的牛肉变得异常软烂。
Slow-cooked meals often have deeper and richer flavors.
慢火烹煮的菜肴通常风味更浓郁深厚。
She prepared a delicious slow-cooked pulled pork for the party.
她为聚会准备了一道美味的慢火手撕猪肉。
Etymology
该词是英语中一个直观的复合形容词，其结构清晰地反映了烹饪方式。slow 直接描述了烹饪过程的速度缓慢且时间漫长，cook 点明了核心动作，而过去分词后缀 ed 则表明这是一种“被以慢火烹煮”的完成状态。整个词的演变逻辑直接而生动，从字面“慢煮的”自然引申为形容经过长时间文火炖煮、从而使食材味道浓郁、口感软烂的烹饪方法。
Analysis
Structure
slow-cooked=slow慢速的+cook烹煮+ed形容词后缀
• slow: 源自古英语 slāw，意为“迟钝的、不活跃的”，此处取其“缓慢的”现代含义。
• cook: 源自拉丁语 coquus，意为“厨师”，经由古英语 cōc 进入英语，动词化意为“烹煮”。
• ed: 古英语动词过去分词后缀，用于构成形容词，表示“已完成的、被…的”。
词源溯源：该词是英语中一个直观的复合形容词，其结构清晰地反映了烹饪方式。slow 直接描述了烹饪过程的速度缓慢且时间漫长，cook 点明了核心动作，而过去分词后缀 ed 则表明这是一种“被以慢火烹煮”的完成状态。整个词的演变逻辑直接而生动，从字面“慢煮的”自然引申为形容经过长时间文火炖煮、从而使食材味道浓郁、口感软烂的烹饪方法。