vinaigrette
UKˌvɪn.eɪˈɡretUSˌvɪn.əˈɡret
Meaning
1n.
油醋汁（一种由油、醋和调味料制成的沙拉酱）
2n.
调味小瓶（用于盛装油醋汁的容器）
Structure
word structure
1
vin
葡萄酒
2
aigre
酸的
3
ette
小后缀
Usage
She drizzled a tangy vinaigrette over the fresh greens.
她在新鲜蔬菜上淋了一层酸爽的油醋汁。
The antique shop sold a silver vinaigrette from the 18th century.
古董店出售一个18世纪的银制调味瓶。
His secret vinaigrette recipe includes honey and Dijon mustard.
他的秘制油醋汁配方加入了蜂蜜和第戎芥末。
Etymology
16世纪法语中，vinaigre（醋）由 vin（葡萄酒）和 aigre（酸）合成，字面意为“变酸的酒”。后添加指小后缀 -ette，最初指盛醋的小瓶，后引申为瓶内装的调味汁。现代英语中，词义聚焦于混合油醋的沙拉酱，保留“酸味”与“精巧”的双重联想。
Analysis
Structure
vinaigrette=vin葡萄酒+aigre酸的+ette小后缀
• vin：源自拉丁语 vinum（葡萄酒），此处指代醋（由葡萄酒发酵制成）。
• aigre：源自法语 aigre（酸的），描述醋的酸味特性。
• ette：法语指小后缀，暗示酱汁的轻盈或容器的精巧。
词源溯源： 16世纪法语中，vinaigre（醋）由 vin（葡萄酒）和 aigre（酸）合成，字面意为“变酸的酒”。后添加指小后缀 -ette，最初指盛醋的小瓶，后引申为瓶内装的调味汁。现代英语中，词义聚焦于混合油醋的沙拉酱，保留“酸味”与“精巧”的双重联想。