vinegar
UKˈvɪnɪɡəUSˈvɪnɪɡər
Meaning
1n.
醋（一种酸性调味品，由发酵酒精制成）
Structure
word structure
1
vine
葡萄酒
2
gar
酸
Usage
She sprinkled vinegar on the salad for extra flavor.
她在沙拉上撒了醋以增添风味。
Apple cider vinegar is often used in natural remedies.
苹果醋常用于天然疗法。
The sharp smell of vinegar filled the kitchen.
厨房里弥漫着醋的刺鼻气味。
Etymology
“vinegar”的字面意义是“酸酒”，揭示了其制作工艺——葡萄酒二次发酵酸化。古法语 vyn egre（酸酒）进入英语后，拼写逐渐简化为 vinegar。词根组合直观体现了“从酒到醋”的化学转化过程，现代含义仍忠实于这一源头。
Analysis
Structure
vinegar=vine葡萄酒+gar酸
• vine：源自拉丁语 vinum（葡萄酒），指代醋的原始原料。
• gar：源自古法语 aigre（酸），演变为中古英语 egre，最终与 vine 结合形成现代拼写。
词源溯源： “vinegar”的字面意义是“酸酒”，揭示了其制作工艺——葡萄酒二次发酵酸化。古法语 vyn egre（酸酒）进入英语后，拼写逐渐简化为 vinegar。词根组合直观体现了“从酒到醋”的化学转化过程，现代含义仍忠实于这一源头。