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carte

UK/kɑːt/US/kɑːrt/

Meaning

1名詞

メニュー、献立表(特にレストランで料理を選ぶための一覧表)

Usage

The waiter brought the carte and asked if we were ready to order.

ウェイターがメニューを持ってきて、注文の準備ができているか尋ねた。

This restaurant offers a set menu, but you can also order à la carte.

このレストランはコース料理を提供しているが、アラカルトで注文することもできる。

She studied the carte carefully before choosing the grilled salmon.

彼女はグリルしたサーモンを選ぶ前に、メニューを注意深く調べた。

Etymology

フランス語のcarte(カード、地図、メニュー)に由来し、さらにラテン語のcharta(パピルスの葉、紙)に遡る。英語には19世紀にフランス料理の用語として取り入れられた。

Analysis

元々は「紙」や「カード」を意味していたが、フランス語で「メニュー」の意味に特化し、英語では特に高級レストランで使われる「献立表」を指すようになった。

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