fermenter
UK/fəˈmentə/US/fərˈmentər/
Meaning
1名詞
発酵させる人、または発酵を行う装置
Structure
word structure
1
ferment
発酵させる
2
er
〜する人、〜するもの
Usage
The brewery installed a new fermenter to increase production.
その醸造所は生産量を増やすために新しい発酵槽を設置した。
As a skilled fermenter, she knew exactly when to adjust the temperature.
熟練した発酵職人である彼女は、温度を調整するタイミングを正確に知っていた。
The laboratory uses a small fermenter to culture yeast for experiments.
その研究室では、実験用の酵母を培養するために小型の発酵装置を使用している。
Etymology
fermenter は、動詞 ferment（発酵させる）に行為者や道具を表す接尾辞 -er が付いた語です。ferment は、ラテン語の fermentum（酵母、発酵）に由来し、さらに遡ると fervere（沸騰する、熱くなる）と関連があります。英語には中英語期に古フランス語を経由して入りました。
Analysis
元々は発酵を引き起こす微生物や物質を指していましたが、現代では発酵を行う人や装置を指すようになりました。接尾辞 -er が付くことで、動作主や道具の意味が加わり、工業的な文脈でよく使われます。
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