genistein
UK/ˈdʒɛnɪstiːn/US/ˈdʒɛnɪstiːn/
Meaning
1名詞
ゲニステイン。大豆などに含まれるイソフラボンの一種で、植物エストロゲンとして働く。
Usage
Genistein is a phytoestrogen found in soybeans.
ゲニステインは大豆に含まれる植物エストロゲンである。
Researchers are studying the effects of genistein on bone health.
研究者たちはゲニステインが骨の健康に与える影響を研究している。
The genistein content in tofu varies depending on the processing method.
豆腐のゲニステイン含有量は加工方法によって異なる。
Etymology
ゲニステインは、エニシダ属の植物（学名: Genista）に由来する。1920年代にこの植物から初めて単離されたことから、その属名に化学的な接尾辞「-in」を付けて命名された。
Analysis
この語は、植物名「Genista」に由来し、化学物質の命名に一般的な接尾辞「-in」が付加されてできた。当初は特定の植物から単離された化合物を指したが、後に大豆など他の植物にも含まれることが判明し、現在ではイソフラボンの一種として広く知られるようになった。
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